Sobre

Meu nome é Mayã Savitri, sou confeiteira, formada em Gastronomia e atualmente estou fazendo intercâmbio em Dublin, na Irlanda :)

Comecei a me aventurar no mundo do açúcar depois de uma receita de biscoito xadrez, quando eu tinha uns 13 anos. De lá pra cá, entre vários volumes de livros e muitos quilos de açúcar, farinha e manteiga, muita coisa mudou, menos meu amor por um docinho! Morei durante cinco anos em Fortaleza, onde fiz faculdade e trabalhei na área.

O Biscoito Xadrez nasceu da vontade de compartilhar um pouco sobre minha paixão pela confeitaria, mostrar um pouquinho do meu dia a dia e as coisas que me inspiram. Também tem um espaço dedicado só pra viagens, onde eu conto um pouquinho de como está sendo meu intercâmbio!

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